Морская капуста при беременности

banner
Морская капуста при беременности
Морская капуста стала обычным продуктом питания, который можно купить в любом магазине. Она входит в состав многих салатов, продается в свежем (замороженном), сушеном виде, маринованная и в консервах. Отношение к морской капусте у людей разное, кто-то считает что она полезна любому человеку, а кто-то относится к ней с опаской, и конечно, при беременности сомнений может возникать ещё больше. 
 
Морская капуста используется в пищу уже много столетий. Она применялась не только как пищевой продукт, но и как лекарство. Ламинария (так называют водоросли, которые мы называем просто «морская капуста») отличается низкой калорийностью и часто используется для похудения. В Индии с помощью морской капусты излечивали туберкулез, в Ирландии лечили ей золотуху. Некоторые разновидности ламинарии оказывают потогонное действие. Ламинария считается очень ценной в Китае, китайцы зовут её «морской женьшень» и используют для восстановления сил и повышения работоспособности. В Японии морская капуста блюдо на каждый день, благодаря этой пищевой привычке атеросклероз у японцев встречается в 10 раз реже чем во всем мире. 

 Можно ли морскую капусту при беременности? 

Морская капуста это поливитаминный комплекс, созданный самой природой, она уникальна по количеству минеральных веществ и витаминов в своем составе. Она содержит полный набор необходимых человеку микро и макроэлементов в легкоусвояемой форме. Здесь есть целый комплекс витаминов: А, С, Е, D, РР и группы В. Благодаря большому количеству растительных волокон морская капуста способствует хорошему пищеварению. В морской капусте много алиганатов, веществ, которые способны связывать токсины, ионы тяжелых металлов и холестерин и выводить их из организма. 

 Но самая важная особенность морской капусты — это её богатство йодом. Если вам при беременности хочется капусты, скорее всего, вы испытываете недостаток именно этого элемента. 

 При употреблении в пищу ламинарии нормализуется обмен веществ, снижается риск образования тромбов, выводится избыток холестерина, регулируется водно-солевой баланс. Много ли продуктов могут поспорить с ламинарией по количеству нужных для здоровья человека веществ? Но несмотря на все достоинства морской капусты, она может быть опасной при беременности. 

 Морская капуста во время беременности не должна использоваться в пищу если: 

1. У вас заболевание щитовидной железы с её гиперфункцией или вы не переносите йод. 
2. У вас геморрой 
3. Вы страдаете острым заболеванием пищеварительного тракта или есть некоторые болезни почек. 
4. Противопоказана морская капуста при угревой сыпи и фурункулезе, хроническом рините и крапивнице. Беременность и морская капуста 

Полезна ли морская капуста при беременности? 


Безусловно, полезна, именно благодаря йоду. На первых неделях беременности щитовидная железа ребенка ещё не работает, и всё развитие малыша идет только благодаря гормонам щитовидной железы матери. Если маме не хватает йода или у неё есть заболевание (гипотиреоз) для малыша это опасно. Без гормонов щитовидной железы невозможны процессы роста и развития, ребенок может родиться с низким весом и с уже существующей патологией щитовидной железы. Самое тяжелое последствие нехватки йода при беременности — гипотиреоз у новорожденных. Без своевременной диагностики и лечения гипотиреоз у детей приводит к задержке роста и умственной отсталости, которые в будущем уже не исправить. 
 
Однако избыток йода не менее опасен, чем его дефицит, по-этому если у вас есть любое заболевание щитовидной железы, перед тем как начать употреблять морскую капусту в пищу — проконсультируйтесь у врача, можно ли вам её есть. И в любом случае злоупотреблять ей не стоит, вполне достаточно, если она будет на вашем столе пару раз в неделю. 

 Какая морская капуста при беременности полезнее? 

Морская капуста способна усваивать из внешней среды не только полезные, но и вредные вещества. Если она росла на загрязненных территориях, например, в окрестностях Фокусимы в Японии, она может собрать в себе радионуклиды. Все продукты, которые поступают в торговлю законным путем, обязательно проходят проверку, чего не скажешь о стихийных рынках, где во время беременности не стоит покупать вообще ничего, не говоря уже о морской капусте. 

Польза морской капусты при беременности во многом зависит от способа обработки. Например, если вы купите консервы или маринованную ламинарию в составе салатов в супермаркете, пользы от неё будет мало. Маринованная капуста при беременности скорее навредит, чем поможет, при такой обработке она теряет значительную часть своих качеств, а маринады беременным употреблять нежелательно. Старайтесь использовать в пищу сушеную или свежую морскую капусту, причем если вам не нравится её вкус, совершенно не обязательно заставлять себя её есть. Сушеная морская капуста имеет состав, идентичный свежей, и её можно добавлять в другую пищу. Пара ложек порошка из сушеной ламинарии вкуса блюда не изменят, а пользы оно вам принесет больше.

Читайте также

Диета для беременных при лишнем весе меню на каждый день

Диета для беременных при лишнем весе меню на каждый день

Питание будущих мамочек не зависимо от того в каком весе они пребывают должно быть правильным. Так, если вы «счастливая» обладательница парочки или десятка лишних килограммов не думайте, что, будучи, в интересном положении придется есть в два раза меньше положенного. Худеть начнете после родов, а пока будьте любезны обеспечить малышу все необходимое для нормального роста и развития.
19701  /  0
Арбуз при беременности

Арбуз при беременности

Врачи не только не запрещают будущим мамочкам есть арбуз, но и настоятельно рекомендуют потреблять его (если нет аллергической реакции на продукт), так как он оказывает на организм следующее воздействие: способствует выведению лишней жидкости из организма, то есть является отличной профилактикой отеков; улучшает метаболизм и работу пищеварительной системы; нормализует нервную систему.
  
4838  /  0
Теги: морская капуста при беременности

Комментарии

Загрузка комментариев...